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FERRARIBOY9489
Torta de panela 1 empada de frango torta de alasca
Esta torta de panela muito fácil e muito boa.Ele pode ser feito com frango, carne, camarão ou presunto.Uma torta de panela caseiro sair muito seco, não colocando em caldo suficiente.Dê esta uma tentativa e será o seu 1 torta de panela.
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Ingredientes
- 400 gramas de frango, sem pele, desossada e em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura fatiada
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas
- 1/4 colher de chá de semente de aipo
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada
preparação
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Preaqueça o forno a 425 :.
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Em uma panela misture frango, cenoura, ervilha e aipo.Adicione a água para cobrir e deixe ferver por 15 minutos.Retire do fogo e do dreno.Coloque de lado.
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Na panela em fogo médio, cozinhe a cebola na manteiga até ficar macio e translúcido.Mexa-se a farinha, sal, pimenta e sementes de aipo.Lentamente misture o caldo de galinha e leite.Summer em fogo médio-baixo até engrossar o tempo todo . Retire do calor quando grosso e reserve.
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Coloque a mistura de frango na massa de torta inferior. Despeje a mistura líquida quente.
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Cubra com a crosta superior, sele as bordas e retire o excesso de massa. Faça várias fendas pequenas na parte superior para permitir que o vapor seque. Ponha no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos ou até que a massa fique dourada e o recheio fique por 10 minutos antes de servir.
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Por favor, note: Para acelerar você pode usar medley vegetal congelado em vez de ferver as cenouras, ervilhas e aipo.
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