Torta de morango prato profundo

Name: torta de morango prato profundo
Cook time: 25 min
Total time: 560 min
Yield: 8
Ingredients: 2,5 pastelaria para uma crosta de torta de prato profunda de centímetro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate semi-doce; Uma taça com capacidade para 2 litros, contendo morangos frescos, descascados, divididos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar branco; 2 colheres de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo ginger ale; 3 1/2 colheres de sopa de amido de milho

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 230 graus (230 C). Pressione a massa de massa de torta em uma placa de torta de prato de profundidade de centímetro.Feche o fundo e os lados da massa com o garfo.
Asse no forno pré-aquecido até dourar levemente, 10 a 12 minutos. Esfrie completamente em uma grade.
Derreter os pedaços de chocolate em uma panela em fogo médio-baixo, mexendo sempre, 1 a 3 minutos.Pinte o chocolate derretido no fundo e dentro da crosta de torta resfriado.Coloque a crosta pintada de chocolate no congelador para endurecer o chocolate, cerca de 30 minutos.
Coloque o morango mais bonito, com o lado cortado para baixo, no centro da crosta de chocolate. Organize o maior número possível de morangos atraentes ao redor do morango central, para que eles apareçam como círculos ao redor do centro.
Amasse os morangos restantes em uma tigela; transferir para uma panela. Adicione açúcar e suco de limão; Deixe ferver, mexendo com freqüência.
Misture o ginger ale e o amido de milho em uma tigela até ficar homogêneo; misture gradualmente em mistura de morango em ebulição.Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar, 12 a 14 minutos.Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
Colher de molho de morango sobre morangos em torta shell.Chill na geladeira até torta é definida, pelo menos 8 horas.