Torta de morango e ruibarbo com molho de zabaglione

Name: torta de morango e ruibarbo com molho de zabaglione
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ruibarbo fresco ou congelado fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo morangos frescos fatiados; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de tapioca de cozimento rápido; 1 colher de chá de suco de limão; Sal traço; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 3 colheres de sopa de açúcar; 1/8 colher de chá de fermento em pó; Sal traço; 2 colheres de sopa de manteiga gelada; 1 ovo; MOLHO:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sorvete de baunilha; 2-1/4 colheres de chá de vinho Marsala

Repleto de frutas vermelhas e ruibarbo, este lindo sapateiro é o final perfeito para um jantar a dois. As nozes na cobertura e o delicioso molho de sobremesa fazem com que seja ainda mais especial. - Lily Julow, Lawrenceville, Georgia

Ingredientes

preparação

Combine os seis primeiros ingredientes; divida entre dois grampos de 227 gramas ou creme. Coloque em repouso por 15 minutos.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, nozes, açúcar, fermento em pó e sal; corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras. Mexa no ovo. Colher por colheradas sobre a mistura de frutas; espalhar uniformemente
Asse em forno a 375 ° por 25-30 minutos ou até que o recheio borbulhe e um palito inserido no topo saia limpo.
Em uma tigela de microondas, combine sorvete e vinho. Cozinhe, descoberto, com 50% de energia por 1-2 minutos ou até que esteja totalmente aquecido; mexa até misturar.Serve com o sapateiro quente.