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Phyllis Trinke Funk
Torta de maçã carmel
Minha avó me ensinou a fazer essa torta quando eu tinha 4 anos. No decorrer dos anos, mantive a mesma coisa com apenas algumas mudanças. Solte-a no segundo que parar de borbulhar. O esmalte que faz parece com vitrais. - Francine Bryson, Pickens, Carolina do Sul
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo metades de nozes
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Pastelaria para torta de massa dupla (23 centimetros)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
preparação
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Arrume as nozes-pecãs, com os lados arredondados voltados para baixo, no fundo de uma chapa de torta de 9 polegadas. regue com manteiga.Polvilhe com açúcar mascavo; pressione levemente.
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Abra a massa para caber a placa da torta; Coloque sobre o açúcar mascavo. Aperte a massa firmemente contra o açúcar mascavo e os lados do prato para torta.
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Em uma tigela grande, misture o açúcar, farinha, torta de especiarias e noz-moscada.Adicione as maçãs, suco de limão e baunilha; Jogue fora a massa restante para caber a parte superior da torta; Coloque sobre enchimento. Bordas do trim, do selo e da flauta. Corte fendas na crosta.
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Coloque uma assadeira forrada em um rack abaixo da torta para pegar qualquer derramamento.Torta de pão a 450 ° por 10 minutos.Reduza o fogo para 350 ° .Bake até dourar e maçãs são macias, 40-45 minutos a mais. 10 minutos antes de inverter em uma placa de serviço.Serve morna.
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