Torta de frango pote ix

Name: torta de frango pote ix
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 400 gramas de metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenouras fatiadas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas; 1/4 colher de chá de semente de aipo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta; 1/4 colher de chá de semente de aipo; Caldo de galinha de 2/5 litros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leite; 2 (23 centímetros) de massa de torta não cozida

Uma deliciosa torta de frango feita a partir do zero com cenouras, ervilhas e aipo.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 210 graus (220 C.)
Em uma panela, misture o frango, as cenouras, as ervilhas e o aipo.Adicione a água para cobrir e deixe ferver por 15 minutos.Retire do fogo, escorra e reserve.
Na panela em fogo médio, cozinhe as cebolas na manteiga até ficar macio e translúcido.Mexa-se a farinha, sal, pimenta e sementes de aipo.Lentamente misture o caldo de galinha e leite.Summer em fogo médio-baixo até engrossar.Retire do fogo e defina a parte, de lado.
Coloque a mistura de frango na massa de torta. Despeje a mistura líquida quente. Cubra com a crosta superior, sele as bordas e corte o excesso de massa. Faça várias pequenas fendas no topo para permitir que o vapor escape.
Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o recheio borbulhante. Mexa por 10 minutos antes de servir.