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Torta de frango com queijo parmesão
 
 
6 PorçõesPTM90 min

Torta de frango com queijo parmesão


Uma reviravolta na torta tradicional para os italianos de coração. Feijão preto é opcional, mas eu adoro a maneira como eles complementam manjericão e cebola.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte levemente uma caçarola grande.
  2. Aqueça o azeite de oliva em uma panela grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa cebola, alho, orégano e manjericão no óleo quente até que as cebolas estejam macias, 5 a 8 minutos. Mexa o frango na mistura de cebola e cozinhe, mexendo sempre, até que o frango não esteja mais rosado por fora, mais 5 minutos Adicionar tomates em cubos, tomate e feijão preto. Misture a mistura para ferver, reduzir o calor para médio-baixo e cozinhe por 30 minutos, mexendo sempre.
  3. Mexa o queijo mussarela na mistura de frango e despeje na caçarola preparada.
  4. Combine o mix de cozimento com queijo parmesão, leite de amêndoa, manteiga e ovo em uma tigela para fazer um batedor. Despeje a massa sobre a mistura de frango.
  5. Asse no forno pré-aquecido até que a panela esteja borbulhando e a crosta esteja dourada, 30 a 40 minutos.


Nutrição

CaloriesCalorias

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