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Tim Drexler
Torta de filo vegetal
Delicioso, fácil de fazer.Ótimo para a sobra de massa folhada, queijo feta e vegetais.Servir com salada
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte uma caçarola de 23x33 centímetros com azeite.
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Coloque os legumes em um vaporizador acima de 2,5 centímetros de água fervente e cubra. Cozinhe até ficar macio, mas ainda firme, cerca de 2 a 6 minutos; drenar.
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Enquanto isso, em uma tigela grande misture o ovo, 1 colher de sopa de azeite, alho, queijo feta e manteiga derretida.Mexa em sal, pimenta, endro e cebola em pó.Dobre legumes cozidos no vapor em mistura de ovos.
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Coloque 4 folhas de massa folhada no prato preparado e pincele com azeite de oliva. Coloque mais 4 folhas de massa no prato, de forma que as bordas se sobreponham na panela, mas a maior parte da massa se estende além dos lados do prato.
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Coloque a mistura de legumes no prato e dobre a massa no topo. Esfregue com azeite de oliva.
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Asse no forno pré-aquecido por 30 a 35 minutos.
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