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BILLSFRAN
Torta de crunch de caramelo de abóbora
A torta de férias extra especial da mamãe é cremosa e crocante, graças à adição de creme de leite e nozes picadas.
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Ingredientes
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Uma chávena com uma capacidade de190 ml, contendo açúcar mascavo
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro)
- 3 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo abóbora enlatada
- 1 extrato de rum de colher de chá
preparação
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Em uma tigela pequena, misture 60 litros de açúcar mascavo, nozes e manteiga até farofa.Pressione no fundo da casca de pastelaria.Em uma tigela grande, bata os ovos, abóbora, extrato, canela, sal, maça, gengibre e açúcar mascavo restante até misturado; misture com creme
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Despeje em casca de pastelaria. Cubra as bordas frouxamente com papel alumínio. Leve a 400 ° por 10 minutos. Reduza o fogo para 350 °; Asse por mais 40 a 45 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa. Remova a folha.
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Decore com chantilly e nozes adicionais, se desejar. Guarde as sobras de refrigerante.
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