Torta de creme de ruibarbo iii

Name: torta de creme de ruibarbo iii
Yield: 8
Ingredients: 1 concha de torta (23 centímetros); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ruibarbo em cubos; 2 claras de ovos; 2 claras de ovos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Sal de 2,5 centimetros; 1,5 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo leite escaldado

Ingredientes

1 concha de torta (23 centímetros)
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo ruibarbo em cubos
2 claras de ovos
2 claras de ovos

Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco
Sal de 2,5 centimetros
1,5 colheres de sopa de farinha de trigo
Uma tigela com capacidade para 2/5 litros contendo leite escaldado

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Espalhe ruibarbo uniformemente na parte inferior do shell de pastelaria.
Em tigelas separadas bata as gemas e claras de ovos.Para as gemas adicione o açúcar, sal, farinha e leite.Misturar bem, em seguida, dobre delicadamente em claras de ovo batido.Despeje a mistura sobre a camada de ruibarbo.
Coloque a torta no forno pré-aquecido.Bake -10 minutos, em seguida, abaixe o fogo a 170 graus (175 C) .Bake 40 a 50 minutos adicionais.Cool antes de servir.