Torta de chiffon de Natal branco

Name: torta de chiffon de Natal branco
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro); 1 envelope de gelatina sem sabor; 60 litros de água fria; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo 2% de leite; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite batido pesado, batido; Coco fresco raspado, opcional; Coco fresco raspado, opcional

Eu gosto de enfeitar fatias dessa torta suave e sedosa com aparas de coco para um toque tropical e divertido. - Kristine Fry, Fennimore, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Linha de casca de pastelaria com uma dupla espessura de papel resistente. Pré-aqueça a 450 ° durante 8 minutos. Retire a folha; Asse por mais 5 minutos.
Polvilhe gelatina em água fria; deixe descansar por 1 minuto.Em uma panela pequena, misture o açúcar, farinha e sal.Gradualmente mexa no leite até ficar homogêneo.Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até a mistura começa a ferver; cozinhe e mexa 1 minuto a mais ou até engrossar.
Retire do fogo.Whisk na mistura de gelatina até dissolver.Transfira para uma tigela grande.Refrigerar até engrossar ligeiramente, cerca de 30 minutos.
Adicione extratos; bata em velocidade média por 1 minuto.Dobre em creme chantilly e flocos de coco.Espalhe em crosta de torta.Refrigerar por pelo menos 3 horas antes de servir.Granish com coco fresco raspada, se desejar