Torta de tomate italiano picante

Name: torta de tomate italiano picante
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Ingredients: 2 cebolas doces grandes, finamente cortadas; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1 casca de pastelaria não cozida (23 centímetro); 1,5 colheres de chá de manjericão fresco picado, orégano e alecrim; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de queijo mussarela desfiado; 1 lata (64 gramas) de azeitonas maduras fatiadas, escorridas; 10 tomates grandes, cortados em fatias centimétricas; Pimenta do traço

Perfeito para um almoço de senhoras ou brunch de domingo, esta torta com cobertura de tomate é como quiche, mas sem os ovos. Seus hóspedes certamente apreciarão a deliciosa combinação de azeitonas, cebolas, queijo e ervas. - Arlene Bauernfeind, Appleton, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue a cebola em óleo até dourar levemente; Polvilhe com sal e reserve.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos até ficarem macias. Usando uma escumadeira, transfira as cebolas para a casca da massa; polvilhe com ervas e queijo
Cubra com cogumelos; polvilhe com azeitonas. Arrume as fatias de tomate por cima; polvilhe com pimenta.
Asse em forno a 375 ° por 50 a 60 minutos ou até que a massa fique dourada. Deixe repousar por 15 minutos antes de cortar.