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GRACE
Peixe-gato-pecan
Eu cubro o peixe-gato em nozes, em seguida, topo com um molho de creme grosso e rico.Parece que você passou o dia todo sobre ele, mas é realmente muito rápido para se preparar.Garnish-lo com fatias de limão, salsa ou mais pecans picados se desejar - Mary Ann Griffin, Bowling Green, Kentucky
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, misture 130 litro de nozes-pecã, farinha de milho, 0,5 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta. Bagre de peixe com mistura de noz-pecã
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Em uma frigideira grande, derreta 60 litros de manteiga em fogo médio-alto; filetes de fritar por 6-7 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo. Retire e mantenha quente.
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Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante em fogo médio.Adicione nozes pecans restantes; cozinhe e mexa por 1 minuto. Adicione o creme, suco de limão e sal e pimenta; cozinhe e mexa por 1 minuto. Mexa em salsa. Sirva com bagre.
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