Peixe-gato-pecan

Name: Peixe-gato-pecan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pecans picados, divididos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo fubá; 1 colher de chá de sal, dividido; 1 colher de chá de pimenta, dividida; 4 filetes de peixe-gato (170 gramas cada); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, dividido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 a 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Eu cubro o peixe-gato em nozes, em seguida, topo com um molho de creme grosso e rico.Parece que você passou o dia todo sobre ele, mas é realmente muito rápido para se preparar.Garnish-lo com fatias de limão, salsa ou mais pecans picados se desejar - Mary Ann Griffin, Bowling Green, Kentucky

Ingredientes

preparação

Em uma tigela rasa, misture 130 litro de nozes-pecã, farinha de milho, 0,5 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta. Bagre de peixe com mistura de noz-pecã
Em uma frigideira grande, derreta 60 litros de manteiga em fogo médio-alto; filetes de fritar por 6-7 minutos de cada lado ou até que o peixe se lasca facilmente com um garfo. Retire e mantenha quente.
Na mesma frigideira, derreta a manteiga restante em fogo médio.Adicione nozes pecans restantes; cozinhe e mexa por 1 minuto. Adicione o creme, suco de limão e sal e pimenta; cozinhe e mexa por 1 minuto. Mexa em salsa. Sirva com bagre.