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Torta de café da manhã saboroso
 
 
1 9" tart pan, 6 PorçõesPT
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M
1H10 min

Torta de café da manhã saboroso


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preparação

  1. Crosta:.
  2. Preaqueça o forno a 400 fahrenheit.
  3. Coloque a manteiga gelada em pedaços de 2/3 centímetros e misture a farinha e o sal. Adicione a água até a massa ficar grudada.
  4. Forma em um disco de 5 "x 5" e embrulhe em filme plástico; Refrigere na geladeira por 15 minutos.
  5. Pressione a massa em tart pan usando o método "levantar e beliscar". Passe 3-4 vezes com garfo. Linha com papel manteiga ou folha de estanho, e encha com contas de cozimento ou arroz.
  6. Asse por 15 minutos, retire o pergaminho e as assadeiras, depois asse por mais 5 minutos.
  7. Separe para esfriar.
  8. O preenchimento:.
  9. Corte a cebola amarela e refogue em azeite até carmelized.Remove do fogo.
  10. Fundo de linha de crosta torta com queijo Gruyere ralado.
  11. Camadas de bacon em cima.
  12. Depois de esfriar, coloque delicadamente cebolas salteadas em cima da camada de bacon.
  13. Misture as gemas, o ovo, o sal, a pimenta e o creme de leite.
  14. Despeje a mistura de ovos em crosta tart até o enchimento se aproxima da borda superior da crosta tart.
  15. Polvilhe parmesão ralado por cima.
  16. Cozinhe a torta no forno por 20-25 minutos.
  17. Deixe esfriar antes de servir.
  18. Tomate Balsâmico Jam :.
  19. Cebola e alho dos dados. Use ralador de caixa para a grelha grelhada.
  20. Refogue as cebolas e o alho em uma panela grande até que as cebolas fiquem translúcidas (cerca de 5 minutos).
  21. Adicione a maçã, o vinagre, o sal, a pimenta e os tomates.
  22. Mantenha em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por cerca de 45 minutos até que o gel tenha consistência pastosa.
  23. Retire do fogo.Uma vez que o congestionamento esfriar, espalhe uma camada fina em um anel em cima da torta.Garnish com arugala (opcional).



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