Caçarola de salsicha de batata e maple

Name: caçarola de salsicha de batata e maple
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 6 -8 batatas médias, descascadas e cortadas; 2 cebolas brancas médias, descascadas e cortadas em cubos; 6 colheres de sopa de manteiga; Salsicha de bordo com 400 gramas, bronzeada, enxaguada e escorrida; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mexicano desfiado (Monterey Jack, Cheddar, etc.)

Ingredientes

Salsicha de bordo com 400 gramas, bronzeada, enxaguada e escorrida
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo mexicano desfiado (Monterey Jack, Cheddar, etc.)

preparação

Preaqueça o forno a 350 *.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Adicione batatas e cebola. Tampe e cozinhe até que as cebolas estejam caramelizadas, mexendo com frequência.
Nesse meio tempo, salsicha maple marrom em uma frigideira separada.Uma vez bronzeado, escorra e enxaguar salsicha para remover o excesso de gordura.
Combine a mistura de batata com salsicha em panela 9x13.Cubra com folha de alumínio e asse por 25-30 minutos.
Retire o papel alumínio e polvilhe queijo por cima da caçarola.
Volte ao forno, descoberto, por 5-10 minutos até o queijo derreter.
Sirva enquanto estiver quente.