Torta de batata doce vegan

Nós cultivamos uma colheita maravilhosa de batata-doce este ano. Então, eu acho que há uma torta aqui em algum lugar! Eu encontrei algumas receitas na net para o Sweet Potato Pie, mas realmente não gostei dos ingredientes de ambos, então decidi ajustá-los e fazer uma torta para se adequar ao meu gosto. Eu usei minha Easy Vegan Spelt Pie Crust nesta torta. / Easy-Vegan-Spelt-Pie-Crust-196863 Sempre se certificar que sua batata doce é cozida antes de usá-los em uma torta.Você poderia até mesmo preparar o recheio no dia anterior se você gosta.É até você como você quer cozinhar o seu Eu vou assar a minha porque eu sinto que a ebulição irá introduzir muita água nas batatas doces. Eu não incluí o tempo de cozimento para as batatas nesta receita. Aqui está um link que mostra algumas maneiras diferentes de cozinhar. as batatas: /how_5362516_cook-potatoes-three-different-ways.html Eu usei 900 gramas de batatas.Uma vez que eles foram cozidos e descascados eles estavam mais perto da grama 700.necessário para a torta.

Eu fiz apenas um e sobrou crosta para decorar o topo com folhas de bordo.Mas você pode fazer o que quiser.
Uma vez que você começa a crosta na panela pie toda picar com um garfo, em seguida, leve à geladeira até que você esteja pronto para preenchê-lo. Salve os pedaços e colocá-los em um saco plástico selado na geladeira, se você vai usá-los para Decore o topo da torta.
Cozinhe as batatas doces até ficarem macias. Se as assar, descasque-as antes de colocá-las no processador de alimentos até ficar homogêneo. Adicione o restante dos ingredientes e processe novamente para incorporar.
Obter a massa de torta e preenchê-lo.
Asse a torta em 375'F por 40-45 minutos.Você pode querer colocar um protetor de aro de torta de metal na torta se você notar que está ficando muito marrom em torno das bordas.Eu sempre faço isso.
O enchimento deve firmar quando feito.
Refrigere a torta antes de servir.
Sirva com cobertura chicoteada, se quiser.
Bon Appetit!

Adorei