Melhor torta de amora

Minha mãe tem feito esta torta desde que eu me lembro, e agora é um grampo na minha cozinha.Ele usa tapioca cozinha rápida, e tem um sabor muito fresco desde que você não cozinhe a mistura blackberry antes de assar.Você pode usar fresco ou Sempre me pedem a receita quando a levo a um pote de sorte ou a uma reunião de amigos. Adoro usar a massa de torta à prova de balas de Martha Stewart (Receita 59026) para tortas de massa dupla como essa.

Prepare massa de torta de sua escolha, relaxe e enrole as crostas superior e inferior.
Preaqueça o forno a 400.
Misture as frutas vermelhas, a tapioca, o açúcar, o suco de limão e o sal em uma tigela média.
Linha 9 "placa torta de vidro com massa.Encha com mistura berry.Dot com manteiga.
Cubra com crosta superior; borda de vedação e flauta.Corte várias fendas na crosta para desabafar.
Pincele a crosta com leite e polvilhe com açúcar de lixamento.
Asse por 45-50 minutos ou até que as crostas de cima e de baixo fiquem douradas. Eu costumo cobrir a crosta com um círculo de folha no meio para evitar o excesso de cor.

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