Torradas blintzes

Name: torradas blintzes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 16 fatias de pão de sanduíche; 3 colheres de sopa de leite; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cottage com baixo teor de gordura; 1/4 colher de chá de canela; Açucar e canela; manteiga derretida; Açucar e canela

Nós fizemos estes "blintzes" na escola religiosa. Eu gostei tanto deles que agora eu os faço em casa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375.
Misture o queijo cottage, canela e açúcar.
Corte 3 "rodadas em cada fatia de pão usando um cortador de biscoitos.
Pincele a borda superior de todas as rodelas de pão com leite.
Coloque 2 colheres de chá de mistura de queijo cottage no centro de uma rodada.
Coloque um simples leite escovado sobre a mistura de queijo. Pressione as bordas juntas.
Pincele as partes superiores com manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela.
Asse na assadeira em forno quente cerca de 10 minutos ou até dourar.