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Lisa Nichols
Palheiros de tex tex café da manhã
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo Simply Potatoesandreg; Rasgado Hash Browns
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de cominho, dividido
- 1/2 colher de chá de pimenta em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado panko
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mexicano, mistura desfiada
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de manteiga
preparação
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Misture o hash browns, sal, 1 colher de chá de cominho, pimenta em pó, Panko e queijo em uma tigela e mexa com uma espátula.
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande 2570 centímetros em fogo médio até ficar bem quente.Divida a mistura de batata em 4 porções e soltar no óleo quente.Cozinhe 3 minutos em um lado e vire cada pilha e continue a cozinhar até dourar em ambos os lados.Quando feito retire do óleo e coloque no prato.Cobrir com papel alumínio.
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Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo baixo .. Adicione os ovos um de cada vez e cozinhe por 2-3 minutos e vire. Eles devem ser mais fáceis.
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Enquanto eles estão cozinhando, misture o creme de leite em uma tigela pequena com o coentro, cominho reservado, tomates e as claras da cebolinha.
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Quando os ovos estiverem prontos, prepare cada pilha. Espalhe 1 palheiro em um prato pequeno, cubra com um ovo, 2 colheres de sopa de salsa, uma fatia de bacon cortada ao meio e cruze e um pouco do creme azedo decorado com os verdes das cebolinhas. Rendimento: 4.
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