Palheiros de tex tex café da manhã

Name: palheiros de tex tex café da manhã
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 haystacks, 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo Simply Potatoesandreg; Rasgado Hash Browns; 1/2 colher de chá de sal; 2 colheres de chá de cominho, dividido; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pão ralado panko; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo mexicano, mistura desfiada; 3 colheres de sopa de óleo vegetal; 1 colher de sopa de manteiga; 4 ovos; Um copo com uma capacidade de 170 ml que contém nata azeda; 2 colheres de sopa de coentro; 2 colheres de sopa de tomate seco picado; 3 cebolinhas picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa; 4 fatias de bacon, cozidas

Ingredientes

preparação

Misture o hash browns, sal, 1 colher de chá de cominho, pimenta em pó, Panko e queijo em uma tigela e mexa com uma espátula.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande 2570 centímetros em fogo médio até ficar bem quente.Divida a mistura de batata em 4 porções e soltar no óleo quente.Cozinhe 3 minutos em um lado e vire cada pilha e continue a cozinhar até dourar em ambos os lados.Quando feito retire do óleo e coloque no prato.Cobrir com papel alumínio.
Aqueça a manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo baixo .. Adicione os ovos um de cada vez e cozinhe por 2-3 minutos e vire. Eles devem ser mais fáceis.
Enquanto eles estão cozinhando, misture o creme de leite em uma tigela pequena com o coentro, cominho reservado, tomates e as claras da cebolinha.
Quando os ovos estiverem prontos, prepare cada pilha. Espalhe 1 palheiro em um prato pequeno, cubra com um ovo, 2 colheres de sopa de salsa, uma fatia de bacon cortada ao meio e cruze e um pouco do creme azedo decorado com os verdes das cebolinhas. Rendimento: 4.