Quiches rápidos

Name: quiches rápidos
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 48
Ingredients: 8 ovos; 16 bolachas Ritz, esmagadas; 1 (198 gramas) pode ser cogumelos, escorridos e picados; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado fino; 1 cebola picada; 1 pimentão verde picado; 227 gramas de queijo cheddar, desfiado; sal e pimenta

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Ingredientes

8 ovos
16 bolachas Ritz, esmagadas
1 (198 gramas) pode ser cogumelos, escorridos e picados
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo frango cozido ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto picado fino

1 cebola picada
1 pimentão verde picado
227 gramas de queijo cheddar, desfiado
Sal e pimenta

preparação

Refogue a cebola, pimenta verde em uma frigideira pulverizada com spray de cozinha até ficar macio. Separe para esfriar.
Queijo picado.
Bata os ovos. Adicione migalhas de biscoito, queijo, cogumelos, carne, legumes salteados, sal e pimenta.
Spray mini muffins latas muito bem com spray de cozinha.Encha as latas para cima.
Asse a 350'F por 25 minutos.