Torrada inchada

Name: torrada inchada
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1/4 colher de chá de canela; 1/4 colher de chá de noz-moscada; 1 ovo batido; 8 fatias de pão branco

Meu DH não gostava de rabanada até que eu encontrei esta receita em um livro antigo. Agora ele adora. Ela funciona melhor com pão de um dia.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
1 1/4 colheres de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar

1/4 colher de chá de canela
1/4 colher de chá de noz-moscada
1 ovo batido
8 fatias de pão branco

preparação

Mexa os ingredientes secos em uma tigela de tamanho médio.
Em outra tigela, misture o leite e o ovo.
Adicione leite e mistura de ovos gradualmente para secar a mistura. Bata até amaciar.
Mergulhe as fatias de pão na massa. Vire para cobrir os dois lados uniformemente.
Frite em frigideira untada até dourar dos dois lados.
Sirva com xarope, se desejar.