Torrada francesa ii

Name: torrada francesa ii
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 pão Texas torrada pão grosso, fatiado (400 gramas); 1 dúzia de ovos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de sopa de canela, moída (mais, se necessário); provar manteiga ou provar encurtar, engraxar frigideira

Ingredientes

preparação

Bata os ovos até espumoso.
Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
Em fogo médio, levemente frigideira graxa com encurtamento (manteiga vai queimar muito rapidamente, por isso tenha cuidado se estiver usando manteiga). Eu uso uma toalha de papel, para que eu possa usá-lo repetidamente, com cada 2 ou 3 panelas de pão francês.Dipar cada fatia de pão na mistura de ovos, em ambos os lados.
Faça isso rapidamente, para não encharcar completamente o pão.
Cozinhe na frigideira em fogo médio por aproximadamente 5 min por lado. Você pode precisar girar mais de uma vez para obter a cor dourada desejada.
Sirva com manteiga e açúcar em pó, ou conserva (meu favorito) ou xarope.