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KASSIEKENNETT
Torrada francesa ii
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Ingredientes
preparação
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Bata os ovos até espumoso.
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Adicione os ingredientes restantes e misture bem.
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Em fogo médio, levemente frigideira graxa com encurtamento (manteiga vai queimar muito rapidamente, por isso tenha cuidado se estiver usando manteiga). Eu uso uma toalha de papel, para que eu possa usá-lo repetidamente, com cada 2 ou 3 panelas de pão francês.Dipar cada fatia de pão na mistura de ovos, em ambos os lados.
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Faça isso rapidamente, para não encharcar completamente o pão.
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Cozinhe na frigideira em fogo médio por aproximadamente 5 min por lado. Você pode precisar girar mais de uma vez para obter a cor dourada desejada.
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Sirva com manteiga e açúcar em pó, ou conserva (meu favorito) ou xarope.
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