Torrada bruschetta

Name: torrada bruschetta
Cook time: 3 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 10 fatias de pão italiano; 2 1/2 colheres de chá de azeite; 4 tomates maduros; 1 colher de chá de manjericão fresco picado

Um ótimo aperitivo ou lanche da tarde de fim de semana.

Ingredientes

10 fatias de pão italiano
2 1/2 colheres de chá de azeite

4 tomates maduros
1 colher de chá de manjericão fresco picado

preparação

Pré-aqueça o frango.
Cubra uma assadeira de tamanho médio com uma única camada de fatias de pão. Esfregue as fatias com azeite.
Corte os tomates. Em uma tigela, misture os tomates, azeite e manjericão. Misture por dois minutos.
Coloque o pão sob o frango até dourar ligeiramente. Retire do frango e cubra com a mistura de tomate.