Tomates verdes fritos iii

Name: tomates verdes fritos iii
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Óleo vegetal de 130 litros; 4 grandes tomates verdes; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; 2 ovos batidos; Sal e pimenta a gosto

Tomates verdes crocantes tentam mergulhá-los em molho de pimenta quente para realce de sabor extra.Fácil de fazer e bom para comer o que mais você poderia pedir?

Ingredientes

Óleo vegetal de 130 litros
4 grandes tomates verdes
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo

2 ovos batidos
Sal e pimenta a gosto

preparação

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tomates picantes de 2/3 centímetros de espessura.
Coloque a farinha em uma tigela pequena. Mergulhe os tomates no ovo batido, em seguida, draga os tomates na farinha. Frite os tomates no óleo. Frite por aproximadamente 2 minutos, vire o tomate e frite no outro lado mais 2 minutos. Sal e pimenta a gosto.