Tomates assados no forno

Name: tomates assados no forno
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 4 tomates grandes; Sal traço; 400 gramas cortados cogumelos frescos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme meio a meio; 2 colheres de sopa de migalhas de pão; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo salsa fresca picada; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo queijo cheddar ralado, dividido

Este prato é barato, rápido de preparar e sempre um favorito.Com muitos cogumelos, a mistura de queijo recheada com tomates é realmente decadente. - Florence Palmer, Marshall, Illinois

Ingredientes

preparação

Corte os tomates ao meio; retire e descarte a polpa, deixando uma casca fina. Passe levemente com sal; inverta em papel toalha para drenar por 15 minutos
Em uma frigideira grande, refogue os cogumelos na manteiga até que a maior parte tenha evaporado, cerca de 5 minutos. Espalhe com farinha; mexa em creme.Bring a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar
Retire do fogo.Mexa as migalhas de pão, salsa e 80 litros de queijo.Colher em xícaras de tomate; polvilhe com queijo restante
Coloque em uma assadeira untada de 13 in. X 9-in.Bake, descoberto, a 400 ° por 10 minutos ou até que o queijo é derretido.