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Namiknows
Bagre de estilo cajun
Esses filés bem temperados garantem a você um monte de elogios! "Recebi a receita original de um chef do departamento de artes culinárias de uma faculdade onde eu trabalhava", lembra a leitora Dolores Barnas, de Basdell, Nova York.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela rasa, combine os sete primeiros ingredientes.Passeie os dois lados do peixe com o spray com sabor de manteiga.Dê um lado de cada filé na mistura de especiarias
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Coloque o tempero virado para baixo em uma frigideira grande revestida com spray de manteiga. Cozinhe em fogo médio-alto por 4-5 minutos de cada lado ou até que o peixe seque facilmente com um garfo
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