Presunto de abacaxi esmagado

Name: presunto de abacaxi esmagado
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Ingredients: 1 presunto com osso totalmente cozinhado (3,1 a 4 kg); 1 lata (567 grama) esmagado abacaxi, não drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 1 colher de sopa de mostarda Dijon; 1/4 colher de chá de cravo moído

Com apenas quatro ingredientes, este esmalte de abacaxi para presunto é direto e simples - exatamente o que você está procurando em um presunto de férias com passos simples. — Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 °. Coloque o presunto em um rack em uma assadeira rasa.Usando uma faca afiada, marcar superfície de presunto com cortes de 1/2 polegada de profundidade em um padrão de diamante.Cubra e leve ao forno de 1,5 horas.
Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes. Espalhe sobre o presunto, pressionando a mistura em cortes. Asse o presunto, descoberto, 30-60 minutos a mais ou até que um termômetro leia 140 °.