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ShrimpGhost
Tomates assados com alecrim e limão
Isso cheira tão bem quanto o gosto! Grande servido sobre massa ou arroz, ou recheado com pão crocante.Adaptado da revista Cooking Light (junho de 2004)
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 * F.
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Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande, jogando bem para combinar.Coloque a mistura de tomate em uma assadeira 13 "x9 ".Bake por 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos.Retire o prato do forno.
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Pré-aqueça o frango.
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Grelhe os tomates por 10 minutos ou até que comecem a dourar. Retire do forno; mexa levemente para combinar.
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Para servir mais de macarrão:
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Cozinhe a massa seca de 340 gramas; drenar e voltar a massa para pan. Mexa em 3/4 litro de tomates assados; cozinhe em fogo baixo até engrossar.Serve com queijo parmesão ralado.
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Nota: Pode colocar tomates refrigerados em sacos de plástico com fecho de correr pesado e congelar até 3 meses.
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Faz 10 porções.
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