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Saundra Wilson Pitt
Tomate seco e hambúrgueres de queijo azul
Estes hambúrgueres combinam carne moída com tomates secos ao sol, queijo azul, molho inglês e mostarda seca. Eles são os melhores na grelha para dar um ótimo sabor.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a carne moída, tomate seco, queijo azul, cebolinha, molho de carne, molho de pimenta, molho Worcestershire, pimenta preta, sal e mostarda.Cubra e leve à geladeira por duas horas.
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para o calor elevado. Misture suavemente em doze rissóis de tamanho igual.
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Grelhe hambúrgueres por cinco minutos de cada lado, ou para o cozimento desejado. Reserve em rolos.
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