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Jennifer Jonas
Tomate seco ao sol e manjericão homus
Apenas alguns ingredientes fazem este hummus fácil de preparar-se rapidamente. Reserve com batatas fritas, fatias de pita ou bolachas. Desfrute de hambúrgueres e sanduíches também.
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Ingredientes
preparação
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Moer o grão de bico, tomate seco, alho, manjericão e queijo parmesão juntos em um processador de alimentos por 15 segundos.
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Adicionar cerca de 0,25 do reservado moer mais 15 segundos. Despeje o suficiente adicional reservado uma pequena quantidade de cada vez, e moer; repita até que a consistência seja como manteiga de amendoim.
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Despeje o azeite; moer por mais 15 segundos. Tempere com sal e pimenta.
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