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LOU SAN ANTONIO
Pudim de café da manhã chia
Ótimo café da manhã ou lanche.Top com blueberries, morangos, framboesas, amêndoas, castanhas de caju, ou sementes de girassol, conforme seu gosto.Substituir mel cru para o xarope de bordo para um sabor diferente.
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Ingredientes
preparação
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Coloque cajus em uma tigela.Despeje água suficiente sobre os cajus para cobrir completamente; reserve por 2 horas para mergulhar.
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Escorra e lave castanha de caju. Coloque os cajus no liquidificador com 3/4 de litro de água, xarope de bordo, extrato de baunilha e sal; misture até ficar homogêneo. Adicione as sementes de chia e o liquidificador de pulso até que as sementes estejam levemente integradas; transferir para uma tigela grande. Refrigere 8 horas para a noite antes de servir.
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