Tomate fettuccini rustica ii

Name: tomate fettuccini rustica ii
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 0,5 (454 gramas) de macarrão seco fettuccini; 1 (227 gramas) frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado; 2 metades de peito de frango desossadas e sem pele; 1 colher de chá de manjericão seco; 1 colher de chá de manjericão seco; 3 dentes de alho picados; 1 (227 gramas) frasco de tomate seco ao sol embalado em óleo, escorrido e picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ricota; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo ricota

Um ótimo prato italiano; fácil de fazer, agradando a todos os amantes de massas da minha família.Ver com uma salada Caesar, pão de alho e um bom vinho tinto.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio.Cozinhe o frango até não mais rosa, e sucos correr claro.Se preparado para esfriar, em seguida, corte em pedaços pequenos.Em uma tigela média, misture o azeite restante, pesto, manjericão, alho, tomate seco, queijo feta e ricota.Misture até ficar homogêneo.
Na frigideira grande, misture fettuccini com molho e frango.Cozinhe em fogo baixo 5 minutos, ou até aquecer completamente.