Tomate estilo espanhol com sanduíche de presunto ou queijo

Name: tomate estilo espanhol com sanduíche de presunto ou queijo
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 2 open-faced sandwiches, 1
Ingredients: 1 rolo longo crocante; 2 tomates, tamanho de roma; 2 chuviscos de azeite extra-virgem; 2 fatias finas de presunto; 2 fatias de queijo manchego

Este é um prato de café da manhã favorito na Espanha.Ele funciona muito bem para o almoço e tapas também.É tão fácil de fazer.E as crianças realmente gostam de se divertir com isso.O mais importante é ter ingredientes frescos.Você pode deixar de fora o presunto ou o queijo ou ambos, se desejar e ainda será completamente delicioso.Certifique-se de usar presunto curado a seco.E fatias de papel fino.O queijo e fatias de presunto, se usado, deve ser fino o suficiente para que o sabor do pão, óleo e tomate brilhar.

Ingredientes

preparação

Corte o rolo ao meio.
Levemente grelhe ou torça o pão para que fique um pouco marrom na parte superior.
Regue o azeite com o pão.
Pegue o tomate em seu punho e, segurando-o sobre o pão, esprema-o de modo que a polpa saia. Continue a espremer de modo que a polpa passe por todo o pão. Se você não gosta da idéia de fazer isso, pode colocar a polpa em um recipiente e coloque no pão.
Repita no outro lado do pão.
Cubra cada metade com uma fatia fina de queijo, se desejar.
Cubra cada metade do pão com uma fatia extremamente fina de presunto seco, se desejado (a fatia de presunto deve ser tão fina que você possa ver através dela).
Apreciar.

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