Espetos de bacon com açúcar e canela

Misture o açúcar mascavo e canela juntos em uma tigela pequena.

Coloque as tiras de bacon e esfregue com metade da mistura de açúcar.

Vire as tiras e repita com a mistura restante de açúcar.

Enrole cada pedaço de bacon bem ao redor de um espeto.

Transferir para a grelha (não use uma assadeira, não vai funcionar).

Asse até ficar crocante e um lindo marrom, cerca de 20-25 minutos. No forno temp foi dado no livro, mas eu diria @ 350 até dourar.

Transfira o bacon para uma gradinha.

Estes podem ser servidos quentes ou à temperatura ambiente.Arrange em um cesto revestido de guardanapo para uma apresentação agradável.