Panquecas de banana fofa

Name: panquecas de banana fofa
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: 3 claras de ovos; 2 bananas muito maduras, amassadas; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de maçã sem açúcar; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo leitelho com baixo teor de gordura; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo integral; 2 colheres de sopa de germe de trigo; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de noz-moscada; 1/2 colher de chá de canela

Este é o meu redux para a minha receita favorita de Banana Pancake, reduzindo a gordura e adicionando fibras onde eu poderia, sem sacrificar o sabor desde que eu estou tentando comer mais saudável.Eles são muito bons e muito recheio.Esta receita faz um monte de panquecas.

Ingredientes

preparação

Em uma tigela, bata as claras até espumar, em seguida, misture as bananas, maçã e leitelho.
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos e acrescente a mistura de banana. Bata até que tudo esteja bem incorporado (você pode adicionar mais leitelho se sentir que a massa está muito espessa).
Despeje Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo massa para cada panqueca em uma chapa pré-aquecida. Virar quando as bordas começarem a secar e a massa borbulhar por cima.
Sirva com bananas fatiadas e/ou xarope de bordo quente.