Tomate e manjericão bruschetta

Name: tomate e manjericão bruschetta
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 baguetes francesas (24 fatias); 10 tomates italianos vermelhos picados; 3 dentes de alho picados; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manjericão fresco picado; 80 litros manjericão fresco picado, misture com azeite e vinagre, para colocar em cima de baguetes; 1 cebola picada; 1 traço sal; 1 pitada de pimenta a gosto; 80 litros manjericão fresco picado, misture com azeite e vinagre, para colocar em cima de baguetes

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Ingredientes

preparação

1.Par ferver tomates, por 1 minuto; remover a pele, corte ao meio remover as sementes, se possível.
2.Chop os tomates bem; Coloque na tigela com alho, 1 colher de sopa de óleo, vinagre.Misturar bem.
3.Adicione um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manjericão picado, garli, sal e pimenta.
4.Slice a baguete em fatias diagonais 1,25 centímetros. Alho de pimenta sobre as fatias.
5. Espalhe o óleo de um lado e use a escova para espalhar.
6. Coloque as baguetes na assadeira., Lado do óleo para baixo; torrada na prateleira superior do forno por cerca de 5 minutos ou até dourar.
7.Para servir, alinhe o pão no prato de servir, com o lado do óleo para baixo.Coloque a mistura de tomate em cada pedaço de pão.Você pode adicionar uma mistura de manjericão/óleo picada adicional no topo.Servir.
Variações: Adicione queijo mussarela, pimentão etc.