Tomate cuscuz de grão de bico

Name: tomate cuscuz de grão de bico
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 2 dentes de alho; 3 cebolas verdes, picadas; Cuscuz de 227 gramas; Caldo 3/8 litro (Frango ou Vegetariano); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho; 1 (425 gramas) pode grão-de-bico; 1/8 colher de chá de pimenta moída; 1/4 colher de chá de canela; 1/2 limão, espremido; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo tomates cereja cortados ao meio; sal

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Ingredientes

preparação

Instruções.
Primeiro, derreta a manteiga em fogo médio e acrescente o alho, deixando cozinhar por um minuto ou dois. Em seguida, você vai em frente e adicione as cebolinhas à mistura. Mexa-as e cozinhe-as por um tempo. Um ou dois minutos e depois coloque seu cuscuz na panela.
Mexer o cuscuz na panela algumas vezes e dar-lhe uns bons 3 ou mais minutos para começar a dourar os grãos.Agora você vai adicionar em seu caldo, vinho, feijão, pimenta, canela e limão.Bring-lo a ferver cubra a panela, abaixe-a para baixo e deixe cozinhar por cerca de 12 minutos ou até que o cuscuz esteja cozido.
Finalmente, você vai atirar em seus tomates e salgar o prato, se necessário.