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Sarah Watson
Rigatoni com salsicha italiana
Receita rápida e fácil, você pode mantê-lo simples ou adicionar legumes ou azeitonas pretas.Se você realmente quiser torná-lo preguiçoso você pode comprar uma lata de molho de espaguete e apenas medicá-lo com especiarias.
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Ingredientes
preparação
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Primeiro, coloque a panela de água a ferver enquanto prepara o molho para que o macarrão e o molho sejam feitos ao mesmo tempo.
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Em uma frigideira grande, adicione a salsicha e parta-a com uma espátula de colher de pau e cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que a salsicha esteja dourada não escorra adicione o alho e a cebola cozidos, mexendo, por aproximadamente 1 minuto ou até dourar.Tome cuidado para não deixar o alho queimar.Adicione seus temperos.
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Adicione os tomates, levante o fogo e leve o molho para ferver.Reduza ligeiramente o fogo e deixe ferver por 5 a 8 minutos ou até que comece a engrossar.Mexa em 60 litros de queijo ralado e cozinhe o molho por cerca de 3 minutos ou até engrossar. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Escorra bem o macarrão.Deixe ferver o molho.Adicione o macarrão e misture bem.Mole em 60 litros de queijo ralado, se desejado.Serve o macarrão com o restante Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo ralado passado o lado.
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