Tomate cereja e salada de milho

Name: tomate cereja e salada de milho
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 espiga de milho na espiga, descascada ou a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo tomates cereja, cortados ao meio; 113 gramas de queijo defumado, cortado em cubos centimétricos; 2 colheres de sopa de azeite, ou a gosto; 8 folhas de manjericão fresco, cortado em tiras ou a gosto; sal marinho e pimenta do reino moída a gosto

Tomates doces, Gouda defumada e milho crocante se juntam para uma excelente mordida que está repleta de sabor. Eu joguei isso juntos para um piquenique com coisas que eu tinha na mão. Sirva imediatamente ou leve à geladeira para deixar os sabores misturarem.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio-alto e levemente lubrifique a grelha.
Coloque o milho na grelha; cubra e cozinhe até que as cascas estejam enegrecidas, 15 a 20 minutos. Deixe descansar até ser manuseado facilmente, cerca de 5 minutos. Descasque a casca e as sedas; cortar miolo da espiga.
Combine os grãos de milho, tomate cereja, queijo Gouda, azeite, manjericão, sal e pimenta em uma tigela grande; misture suavemente para misturar.