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Tomate assado, abacate e crostini mozzarella fresca
 
 
8 PorçõesPTM59 min

Tomate assado, abacate e crostini mozzarella fresca


Tomates assados, mussarela fresca e abacate são mergulhados em pão torrado nesta receita crostini rápida e fácil que todo mundo adora.

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preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 230 graus (230 C) .Line uma assadeira com papel manteiga.
  2. Arrume as fatias de tomate na assadeira e cubra com cerca de 3 colheres de sopa de azeite, sal marinho e pimenta.
  3. Asse no forno pré-aquecido até que os tomates estejam murchas, enrugados e queimados em alguns lugares, de 25 a 30 minutos. Separe para esfriar.
  4. Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque as fatias de pão na frigideira e cozinhe até ficar crocante e dourado em partes, 2 a 3 minutos de cada lado.
  5. Retire o pão da frigideira e esfregue o alho em cada fatia; Polvilhe sal do mar sobre o pão.
  6. Camada de queijo mussarela no pão torrado e cubra com fatias de abacate.Polva sal do mar sobre o abacate e esprema o limão sobre ele.Top com tomate assado e endro.Drizzle restantes 1 colher de sopa de azeite sobre crostini e polvilhe com sal em flocos.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

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