Tomate, alho-poró e batata cozer

Preaqueça o forno a 350 ° F

Unte uma tigela com capacidade de 1,25 litro, contendo uma assadeira rasa.

Esfregue e corte finamente as batatas, coloque-as com o alho-poró e os tomates no prato, espalhando um pouco de alecrim entre as camadas e terminando com uma camada de batatas.

Adicione o alho ao caldo, misture o sal, se necessário, e pimenta a gosto, em seguida, despeje sobre os vegetais.

Pincele a camada superior de batatas com azeite.

Asse por 1.25 a 1.5 horas até que as batatas estejam macias e a cobertura esteja dourada e ligeiramente crocante.