Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Salvatore A. Lenzo
Batatas novas com cominho
Esta é uma maneira adorável e apimentada de preparar pequenas batatas novas do Quick and Easy Indian Cooking de Madhur Jaffrey.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Esfregue as batatas e coloque-as em uma panela. Tampe com água cerca de 2,5 centímetros acima das batatas.
-
Adicione 1 colher de chá de sal à água e deixe ferver. Cubra e deixe ferver até que as batatas estejam macias. Escorra e descasque.
-
Coloque o óleo em uma frigideira e coloque em fogo alto. Quando o óleo estiver quente, coloque as sementes de cominho. Deixe as sementes chiarem por alguns segundos.
-
Coloque em batatas. Desligue o fogo para médio.
-
Batatas marrons levemente por todos os lados.
-
Vire o fogo para baixo e adicione 3/4 de sal e cominho moído, garam masala e cayenne.
-
Cozinhe, mexendo, por um minuto.
-
Adicione o coentro antes de servir e misture.
Blogs que podem ser interessantes
-
75 minBatatamanteiga, alho-poró, queijo, sal, Pimenta, noz-moscada, leite, ovos, batatas, queijo,batatas com alho-poró e gruyere
-
35 minBatatabatatas, bacon, macarrão tri rotini de acordo com as instruções, Floretes de brócolis, queijo, cebolinha dividida, nata, maionese, Soro de leite coalhado, vinagre de maçã, açúcar, sal, Pimenta,salada de macarrão de batata carregada
-
35 minBatataagua, batatas, feijão, óleo, dente de alho, mostarda, vinagre balsâmico, salsinha, hortelã, óleo, pimenta salgada, kalamata olive herbed, tomates,grelhado, bebê, novo, salada batata, com, francês, feijões verdes, e, hortelã, (
-
40 minBatatabatatas, feijões, Alcachofra, azeitonas, vinagre de vinho, salsinha, sal, Pimenta,salada de alcachofra de batata
Adorei