Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Marvel's Kitchen
Tofu veggie stir fry e molho
Cheio de vegetais e envolta em um molho saboroso, delicioso servido com arroz integral, perfeito para uma dieta vegana.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 80 litros de água
- 1 (397 grama) pode caldo de legumes
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de cebola sal
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1/2 colher de chá de salsa seca
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura em fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimenta vermelha picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo floretes de brócolis
- Ervilhas de 130 litros, aparadas e cortadas diagonalmente em pedaços de centímetro
- 1 pacote (340 gramas) tofu extra firme, cortado em cubos
- 227 gramas de cogumelos frescos, fatiados
- 1 (227 grama) pode bebê milho, escoou
preparação
-
Misture o amido de milho com água até ficar homogêneo e misture com caldo de legumes, alho, sal de cebola, pimenta do reino, tomilho, manjericão e salsa em uma panela em fogo médio-baixo. Leve a mistura de molho para ferver, e cozinhe e mexa até que o molho esteja quente e engrossado, cerca de 5 minutos.
-
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira grande ou wok, e frite a cenoura, pimenta vermelha, brócolis e ervilhas em fogo médio-alto por 2 a 3 minutos, até ficarem macias. Mexa no tofu, cogumelos e baby corn e mexa e cozinhe por mais 1 minuto, até a mistura ser aquecida.
-
Despeje o molho sobre os legumes e tofu, mexa para combinar e sirva quente.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minCozinha do mundoóleo, ovos, açúcar, baunilha, refrigerante, sal, farinha, nozes, maçãs, açúcar, manteiga, chantilly,bolo de dapple de maçã alemã
-
170 minCozinha do mundoPastrami, açúcar, Cerveja,guinness® corned beef
-
60 minCozinha do mundocebola, pão, queijo, carne, pão, queijo, maionese, tempero, Pimenta, queijo, molho de espaguete, agua, dentes de alho,Caçarola de sanduíche de almôndega italiana
-
2920 minCozinha do mundofrango, cebola, coentro, pimentão, iogurte, pasta tandoori, suco de limão, salsinha, cominho, flocos de pimenta, pasta de alho, pasta de gengibre, garam masala, pão, ovo, óleo,hambúrgueres de frango tandoori
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei