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LOlson
Tofu mexido
Este é um maravilhoso prato vegetariano com um grande sabor.O queijo pode ser omitido, e outros vegetais, como pimentos verdes ou cogumelos podem ser adicionados.É ótimo servido com muffins de farelo quente.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o azeite em uma frigideira média em fogo médio, e refogue a cebola verde até ficar macio.
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Mexa em tomates com suco e tofu amassado.Tempere com sal, pimenta e açafrão.Reduza o fogo e cozinhe até aquecer completamente.Polvilhe com queijo Cheddar para servir..
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