Tofu e carne de porco moída com ervilhas

Name: tofu e carne de porco moída com ervilhas
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de óleo vegetal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola verde picada (opcional); 2 dentes de alho picados; 0,5 colher de chá de raiz de gengibre fresco picada; 400 gramas de carne de porco moída; 2 colheres de sopa de molho de soja; 1 (284 gramas) pacote de ervilhas congeladas; 1 pacote de 400 gramas de tofu macio, escorrido e cortado em pedaços pequenos; 3/8 litro de água; 3 colheres de sopa de molho de ostra; 1 colher de sopa de amido de milho; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta branca moída

Minha comida de conforto que minha mãe fez isso o tempo todo.É fácil e saboroso.Meu marido ama! Se você quiser molho mais espesso, adicione mais amido de milho.Serve-o no arroz.

Ingredientes

preparação

Aqueça e mexa cebola verde, alho e gengibre em óleo quente até perfumado, cerca de 1 minuto.Crescer carne de porco moída em frigideira, quebrando-o em pequenos pedaços com as costas de uma colher de pau, enquanto você mexa Despeje o molho de soja sobre a mistura de carne de porco; cozinhe e mexa até que a carne de porco esteja completamente dourada, 5 a 7 minutos. Mexa as ervilhas na mistura de carne de porco; cozinhe e mexa até que as ervilhas estejam amolecidas, 3 a 5 minutos.Dobre o tofu na mistura de carne de porco; Cozinhe até que o tofu esteja quente, cerca de 3 minutos.
Bata água, molho de ostra, amido de milho, sal e pimenta branca juntos em uma tigela; mexa delicadamente na mistura de carne de porco e tofu.Cozinhe até que o molho engrosse, cerca de 5 minutos.