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Minda
Toffee torta de maçã e creme de queijo
Com uma pecaminosa crosta de bolacha de baunilha, essa torta é decadente de cima para baixo. Cada dentada é cremosa, crocante e simplesmente fabulosa. - Marie Rizzio, Interlochen, Michigan
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo bolachas de baunilha trituradas (cerca de 30 bolachas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- O PREENCHIMENTO:
- 2 embalagens (227 gramas cada) de cream cheese, amolecida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo com teor reduzido de gordura
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 2 ovos grandes, batidos
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo recheio de torta de maçã
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pedaços de caramelo
- COBERTURA:
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo pedaços de caramelo
preparação
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Combine as migalhas de bolacha, manteiga e açúcar; pressione para baixo e para cima nas laterais de uma placa de nove in.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese, açúcar, creme de leite e extrair até ficar homogêneo. Adicione os ovos; bater em baixa velocidade apenas até combinado.Perte o recheio de pizza; cubra e leve à geladeira Uma xícara com uma capacidade de 190 ml contendo para cobertura.Mexa as nozes, pedaços de caramelo e restante torta de enchimento em mistura de queijo creme.Despeje na crosta.
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Asse em 325 ° por 40-45 minutos ou até que o centro esteja quase pronto.Coloque em uma grade por 1 hora.Refrigerar por 4 horas ou durante a noite.Em seguida, antes de servir, cubra com recheio de torta reservado, nozes e pedaços de caramelo.
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