Tiras de batata irlandesa

Name: tiras de batata irlandesa
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Queijo parmesão adicional, opcional; 4-1/2 colheres de chá de tempero Cajun; 3/5 litros de óleo vegetal; 7,66 batatas médias, descascadas e cortadas longitudinalmente em tiras de 2/3 centímetros; Queijo parmesão adicional, opcional

"Eu inventei essa receita por pura sorte quando estava tentando criar um prato diferente, mas diferente", explica Naomi Kay Smith, de Canandaigua, Nova York. Ela joga as batatas fritas com tempero Cajun e queijo parmesão. re um pouco bateu com a minha família ".

Ingredientes

preparação

Em um grande saco plástico reutilizável, combine o queijo parmesão e o tempero Cajun.
Em uma frigideira elétrica, aqueça o óleo a 375 °.
Batatas de rato secam com papel toalha; Coloque um terço das tiras em um saco e agitar para revestir.Cozinhe em óleo quente por 3-4 minutos ou até dourar.Girar ocasionalmente.Drain em toalhas de papel.Repita com tiras de batata restantes.Polvilhe com queijo parmesão adicional, se desejar..