Peru de limão grego

Name: peru de limão grego
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Ingredients: 1 assadeira de forno com tamanho de peru; 6 dentes de alho descascados e esquartejados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano seco; Suco de limão de 130 litros; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de sopa de pimenta; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 assadeira de forno com tamanho de peru; 5 cebolas grandes, esquartejadas; 15 batatas grandes, cortadas em cubos centimétricos; 5 cenouras médias, esquartejadas

Assar este pássaro em um saco de forno mantém úmido e macio.Round fora porções de carne e legumes com os gotejamentos de ervas saborosas.

Ingredientes

preparação

Faça várias fendas profundas no peru; Inserir uma fatia de alho em cada fenda. Combine o orégano, suco de limão, sal e pimenta; esfregue sobre a Turquia.Coloque a farinha no saco do forno e agite bem.Posicione o peru na bolsa e feche.Refrigerar por 6 horas ou durante a noite.
Coloque o saco do forno em uma assadeira, pelo menos, 2 polegadas.Adicione cebolas, batatas e cenouras para bag.Close saco com gravata de nylon fornecida (não deixe saco de forno para pendurar sobre a panela) .Bake, descoberto, a 350 ° para 2,5 a 3 horas ou até termômetro lê 180 °. Retirar o peru do saco.Deixe repousar durante 20 minutos antes de esculpir.Mantenha os legumes quentes.Varilho de peru e legumes com pingos.