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Shel1
Tiramisu de morango de chocolate branco
Aqui está uma reviravolta em uma sobremesa clássica que destaca outra combinação de sabores que meu marido e eu adoramos: morangos e chocolate branco. Acenda-a se você quiser - tive boa sorte com cobertura clara não picante e creme de queijo com baixo teor de gordura. —Anna Ginsberg, Chicago, Illinois
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme de leite pesado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo (113 gramas) de queijo mascarpone
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo (113 gramas) de queijo mascarpone
- Calda de chocolate, opcional
- Uma taça com capacidade para 1/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro, dividida
preparação
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Em uma tigela grande, bata o creme até formar picos moles. Em outra tigela, bata os queijos até ficar leve e fofo. Bata no chocolate resfriado, no açúcar de confeiteiro e na baunilha de 130 litros. Dobre em 1/2 litro de creme batido.
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Pincele metade dos ladyfingers com metade do suco de laranja; organizar em um 13x9-in.dish.Spread com uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo creme; cubra com metade dos morangos. Passar os ladyfingers restantes com o suco de laranja restante; organizar mais de bagas.
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Mexa delicadamente o açúcar de confeiteiro restante na mistura restante de queijo cremoso; Dobre em restante creme chantilly.Spread sobre ladyfingers.Top com morangos restantes.Refrigerar até servir.Se desejado, regue com calda de chocolate antes de servir.
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