Tilápia grelhada com espargos

Name: tilápia grelhada com espargos
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bando de espargos; 2 colheres de sopa de azeite, ou mais a gosto; sal e pimenta do reino a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo migalhas de pão de estilo italiano ou mais, conforme necessário; 2 colheres de chá de tempero de frutos do mar ou mais a gosto; 2 colheres de chá de alho em pó ou mais a gosto; 2 ovos; 4 filés de tilápia

Se você usa tilápia ou qualquer outro peixe branco suave, esta receita fácil, é grande em sabor, não em gordura e calorias. Reserve tanto peixe como aspargos com um toque de limão e tártaro ou molho de cocktail se desejado.

Ingredientes

preparação

Preaqueça a grelha em fogo médio e levemente lubrifique a grelha.
Encaixe as lanças de espargos para remover extremidades duras. Coloque os espargos num prato e regue com azeite sobre os espargos; Tempere com sal e pimenta.
Misture as migalhas de pão, o tempero de frutos do mar e o alho em pó juntos em um prato raso. Bata os ovos juntos em um prato raso separado.Dipar cada filé no ovo, em seguida, draga na mistura breadcrumb.
Cozinhe os filés na grelha até dourar, cerca de 10 minutos por lado.
Cozinhe os aspargos no lado oposto da grelha, virando de vez em quando, até ficarem dourados e macios quando perfurados com um garfo, cerca de 10 minutos.