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CHRISTA ROSE
Tilápia enrolada
Meu amigo pegou esta receita fora de Epicurious onde é touted como receita favorita de Tori Amos.É certamente popular com nossos maridos.Tem uma doçura picante para it.We viver em uma cidade muito pequena para encontrar folhas de banana por isso é papel de pergaminho para nós. Arroz de coco.Faz um acompanhamento agradável.
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Ingredientes
- 2,5 centímetros cubo fresco gingerroot, finamente picado (ou ralado)
- 2 dentes de alho descascados e picados (ou ralados)
- 2 cebolas verdes finamente picadas (apenas parte verde)
- Pimenta fresca, a gosto
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de coentro fresco picadinho
- 1 traço de óleo de gergelim torrado
preparação
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Preaqueça o forno a 400 ° F
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Combine todos os ingredientes da cobertura em uma tigela.
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Tempere com sal e pimenta a gosto.
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Coloque um filete em cada folha de bananeira e divida a cobertura uniformemente entre elas, espalhando-a por cima.
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Dobre cada folha de bananeira para formar um pacote em torno de cada filé e selar a borda de cada pacote com um pequeno pedaço de papel alumínio, apertando-o firmemente.Coloque em uma assadeira e leve ao forno 25 a 30 minutos.
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